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Ale roll
Tempura di gamberi coperta con avocado, spicy salmon e pasta filo. (8 pezzi)
17 € Aggiungi al carrello -
Angus Roll
Tempura di asparagi, avocado e carne angus foie gras e salsa Nishiki. (8 pezzi)
19 € Aggiungi al carrello -
Asahi
Birra Asahi in bottiglia di vetro da 500 ml
7 € Aggiungi al carrello -
Astice Roll
Tempura di gamberi, avocado ricoperto con tartar di astice flambe. (8 pezzi)
25 € Aggiungi al carrello -
Black Code
Merluzzo Nero dell’Alaska con salsa miso.
32 € Aggiungi al carrello -
Branzino
Nigiri branzino 1 pezzo
2,50 € Aggiungi al carrello -
Branzino al vapore
Con champagne, miso, soia e limone.
18 € Aggiungi al carrello -
Capesante
Nigiri capesanta 1 pezzo
5 € Aggiungi al carrello -
Capesante con Wagyu
Capesante con Wagyu A5 e foie gras scottato alla fiamma.
9 € Aggiungi al carrello -
Capesante griglia
Con besciamella, pasta fillo e caviale di salmone
16 € Aggiungi al carrello -
Capesante griglia
Con besciamella, pasta fillo e caviale di salmone. (4 Pezzi)
16 € Aggiungi al carrello -
Carpaccio di Salmone
Accompagnato con salsa di pomodorini ciliegini freschi e salsa ponzu.
14 € Aggiungi al carrello -
Ceviche
Ricciola, Branzino, Capesante, Gamberi.
18 € Aggiungi al carrello -
Dragon roll
Anguilla avvolta con avocado e tobikko. (8 pezzi)
17 € Aggiungi al carrello -
Ebi Shinjou
Polpette di gamberi impanati con scaglie di mandorle.
15 € Aggiungi al carrello -
Ebi Tempura
Gamberoni in tempura.
17 € Aggiungi al carrello